地窖位于玩家农舍厨房区域，是房屋第三次升级后新增的功能性空间。完成房屋的最终扩建后，厨房下方会出现一个向下的楼梯入口，通过此处即可进入地窖内部。地窖并非初始房屋结构，其解锁与房屋的阶段性升级直接绑定，必须通过木匠罗宾的商店进行特定操作才能获得。
获取地窖需完成房屋的三次连续升级。初始房屋仅包含基本卧室。第一次升级花费10,000金币和450木材，增加厨房及双人床。第二次升级花费50,000金币和150硬木，扩建出婴儿房等新空间。最关键的是第三次升级，需支付100,000金币，此阶段将在地面层厨房开辟通往地窖的入口，罗宾会在付款次日开始施工。升级操作需在工作日前往木匠商店与罗宾对话选择升级房屋选项完成，务必确认资金充足。
地窖的核心功能在于其内置的陈酿系统。空间内固定摆放33个初始酒桶，玩家可自行补充放置，理论最大容量为189个。这些酒桶专门用于提升特定农产品的品质与价值。玩家可将自制的果酒、蔬菜酒或动物奶酪放入酒桶中，经过一定时间的陈酿过程，其品质会从普通逐步提升至金星，最终达到最高级的铱星品质。品质提升直接带来售价的显著增长，铱星产品价值通常是基础产品的两倍。
例如普通奶酪仅需数日，而基础红酒则需长达两季（约56天）才能达到铱星品质。考虑到时间成本和酒桶占位，优先选择高基础价值的原料进行陈酿是更经济的策略。地窖空间有限且酒桶布局需预先规划，建议一次性放置完毕目标数量的酒桶及待陈酿物品，避免后期调整困难。陈酿期间玩家无需额外操作，可正常进行其他农场活动，待酒桶上方出现成品图标时即可收获高价值产物。
